随着经济的不断发展，人民生活水平的日益提高，食品质量问题受到越来越多的关注，而鸡蛋作为人们生活补偿营养用品，其质量问题更是受到众多家庭关注。目前，中国品牌鸡蛋市场已经小有成就，但在全国范围内，品牌鸡蛋仅占鸡蛋市场份额的5%，这也反映了品牌鸡蛋在如邯郸一类的三线城市中发展较慢。如何将品牌鸡蛋引入三线城市，让品牌鸡蛋引领中国鸡蛋市场，对于中国鸡蛋市场的发展以及品牌鸡蛋商家具有十分重要的意义。
本文以邯郸市为例，展开了一次深层次的调研分析，旨在通过问卷调查的形式收集相关数据，了解邯郸市品牌鸡蛋市场的发展现状和邯郸市市民的鸡蛋食品安全意识情况，并利用科学合理的统计学方法进行统计分析，从而为正大集团进入邯郸鸡蛋市场提供可行性分析。
首先通过Spearman相关性分析，初步了解到影响购买品牌鸡蛋的主要因素有：“职业”、“受教育程度”、“购买鸡蛋的类型”、“消费者的安全意识”、“消费者对品牌鸡蛋的了解度”以及“消费者购买品牌鸡蛋的目的”。其次，运用二元Logistic回归和决策树分析方法，得到了购买品牌鸡蛋的人群特征。对此，本文提出针对性建议，为正大集团进入邯郸鸡蛋市场提供可行性分析。 |
